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WAFFER COM SORVETE

WAFFER COM SORVETE

O verão é sempre uma ótima estação para apreciar uma boa sobremesa com sorvete!
Por isso, trouxemos hoje uma receita deliciosa de waffer com sorvete!
Adquira sua forma de waffer no nosso site e anote aí o modo de preparo!

Rendimento: 2 unidades

Ingredientes:
– 1 ovo inteiro
– 1/4 de xícara de óleo (ou 100ml)
– 1 pitada de sal
– 1/3 de xícara de chá de leite (ou 125ml)
– 1 colher de sopa de açúcar (ou 26 gramas)
– 1/2 colher de café de baunilha retirada da fava (ou aproximadamente 5 gramas)
– 1/2 xícara de chá de amido de milho (ou 75 gramas)
– 1/2 xícara de farinha de trigo (ou 95 gramas)
– 1 colher (chá) de fermento (ou 5 gramas)
– 2 bolas de sorvete
– cobertura à escolha

Modo de Preparo:
Misture o ovo, óleo, sal, leite, açúcar, amido e farinha de trigo até ficar homogêneo. Acrescente por último o fermento, delicadamente.
Divida a massa em duas partes, e acrescente uma por vez na forma de waffer Malta já aquecida. Espere alguns minutos até a massa ficar dourada.

Montagem:
Ponha cada waffer em um prato diferente, e sobre cada um, disponha uma bola de sorvete do sabor da sua preferência. Por cima, jogue a calda que preferir.